今回から、てんぷらの作り方をみていきましょうぞ。(^^)v

「てんぷら」は、どうですか？
　　
うまく、揚げることができますか？

結構、難しいですね。ほんと。

べたっとしたり、焦げたり。

『ﾄﾞｷｯ！』　

と　された方、大丈夫ですよ！

今回から、数回に分けて、

「ｶﾘｯ！」と「ｻｸｯ！」と
　　
揚げるｺﾂ、作り方を、くわし〜〜く説明していきます。

ﾎﾟｲﾝﾄを大きく分けると、2つになります。

1．温度

2．天粉　　（小麦粉と水をあわしたもの）

この2つを、しっかり押さえることができれば、ﾊﾞｯﾁﾘです！

次回から、順番にみていきますで、がんす。♪

〜≪　つ　づ　く　≫〜