混ぜる時の、注意点とは・・・

それは、

混ぜすぎないこと！

あまり、しっかり、混ぜ過ぎると、粘り気が出て、ﾍﾞﾀｯとした仕上がりに、なってしまう可能性があります。

混ぜる時は、ﾋﾟｰﾀｰでまぜます。
ﾋﾟｰﾀｰとは、こんな感じのものです。
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>>　ﾋﾟｰﾀｰ（泡立て）

別に、何で混ぜても、いいんですけどね。（菜ばしなどでも）

天粉の硬さや、混ぜ方が、
ｲﾒｰｼﾞがしにくい人は、こちらをご覧くださいまし。

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