プロの料理テクニック「和食編」

味付けする時

基本中の基本です。(^o^)丿

味付けの基本中の基本 それは・・・。
(もったいぶって・・・(^^ゞ)

うすめから、味をつける

どういうことかといいますと・・・

〜≪ つ づ く ≫〜

PS:前回が少しながめだったので、今回はベリーショートでした。(^o^)丿

味噌汁 4  ⇔  味付けする時 2

 

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