プロの料理テクニック「和食編」

活ズワイ蟹を、画像で解説!

今まで、文字で、ズワイ蟹を強引に説明してきましたが、
正直、わかりにくかったと思います。


そこで、今回は、画像のページを作ったので、ご紹介します。


ビデオから、抜き取った画像なので、そんなに精度は高くないですが、
まぁ、思っていたよりマシかもしれません。


かなり省略したのですが、96枚になってしまいました。(^^;

≫ 活ズワイ蟹の画像(96枚)の解説ページ

カニの刺身(少し詳細版)  ⇔  アジ(平鯵)を、画像で解説!

 

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