プロの料理テクニック「和食編」

動画　アジ編

この間は、画像でアジを解説しましたが、
今回は、動画で、いってみたいと思います。

といっても、ＤＶＤの２時間半からの８分くらいなので、
かなり細切れになっていますが。(^^ゞ

気持ち的には、もっと、あれも、これも、入れ込みたかったですが、
WEBで公開するには、容量の問題がありまして。(^^;

それでも、一応、流れは意識して作成しましたので、
よかったら、こちらのページより、ご試聴ください。

≫　アジの動画ページ